Магазин мебели для винных комнат

Удобный способ хранить вино дома, в ресторане или офисе - держать его в винном шкафу, или холодильнике. Поговорим о том как правильно выбрать винный шкаф для дома.

На рынке представлен весь спектр таких шкафов, начиная от совсем миниатюрных, на две - шесть бутылок, до настоящих великанов, способных вместить несколько сотен сосудов. Есть варианты холодильников как с глухими, так и со стеклянными дверцами, отдельно стоящие и встраиваемые в мебель. Бывают и одно-, и двух-, и трех-, и мультитемпературные шкафы. Существует богатый выбор моделей по типу исполнения: стандартные, повышенной комфортности и эксклюзивные.

Покупая винный холодильник, обратите особое внимание на исполнение внутренней камеры. Пластиковая не обеспечивает вентиляции и регулирования влажности воздуха. Иногда для удешевления моделей шкафов-витрин производители устанавливают в них обычные стеклопакеты, пропускающие солнечные лучи. А металлические и пластмассовые полки не всегда справляются с вибрацией. Как известно, это губительно для вина.

Во многих ресторанах устанавливают мультитемпературные холодильники, чтобы в любой момент можно было подать к столу бутылку вина оптимальной температуры. Дома такой необходимости обычно нет. Поэтому многие ценители вина приобретают для себя монотемпературные винные шкафы, поддерживающие условия для взросления вина. И лишь перед самой дегустацией достают бутылку из холодильника и доводят напиток до желаемой температуры.

Для тех, кто не привык ждать, производители предлагают двухзонные шкафы с отдельными температурными секциями для белых и красных вин. Естественно, такие холодильники дороже монотемпературных аналогов.

Помните: нельзя держать дорогие вина в обычном холодильнике. Ведь они вбирают в себя все запахи продуктов и страдают от постоянных вибраций. Исключением может стать холодильник с отдельной винной камерой.

Рейтинг: 
0
No votes yet